terça-feira, 22 de setembro de 2015

A dieta

No consultório médico rola um som ambiente, com suave música instrumental, estilo lounge, algumas pessoas conversam em tom bem baixo, enquanto esperam sua vez.
A recepcionista quebra o clima, chamando com sua voz anasalada:
-  Senhora Dolores de Almeida.
Como ninguém se manifesta, ela eleva o tom e repete:
- SENHORA DOLORES DE ALMEIDA!...
Uma senhora de meia idade, de rosto e corpo bem rechonchudos leva um susto e quase dando um salto na poltrona responde:
- Haann? Ah, sou eu mesma...
A recepcionista insiste, como se estivesse conferindo:
- Senhora Dolores Rodrigues de Almeida?
- Isso mesmo! Sou eu, estava um pouco distraída com a revista...
- Tudo bem, senhora Dolores. A doutora já vai lhe atender. Enquanto isso a senhora, por favor poderia me assinar estas guias do seu convênio?
- Aqui?
- Não, senhora. Nesta linha onde eu assinalei com um "xiz"...
- Ah, tá! ....
  .........  
- Prontinho, já assinei todas!
- Senhora Dolores, no final do corredor, última porta à direita. A doutora já está esperando pela senhora...
- Tá bom, querida. Obrigada!

-  Por nada, senhora Dolores...

Todos na recepção ouvem os passos de Dona Dolores caminhando pelo corredor e o som da porta sendo aberta.
- Com licença, doutora?
- Claro, entre e fique à vontade Senhora...Dolores de Almeida, certo?
- Isso mesmo, doutora...
- Senhora Dolores, qual é o seu objetivo, ao procurar nossa clínica de Estética e Emagrecimento?
-  Bem doutora, eu não estou nada, nada satisfeita com o meu corpo. Devo estar muito, mas muito acima do peso que eu acredito ser o ideal para a minha estatura. A senhora sabe como é, né? Mulher que é mulher de verdade quer sempre parecer elegante, usar uma roupa que caia bem.
- Isso é verdade, Senhora Dolores. Nada é mais importante do que ter o amor próprio em ordem...
- Pra doutora ver, eu estou com cento e doze quilos, não acho que esteja com um corpo atraente e sedutor...
- Certamente, Senhora Dolores, seu peso está mesmo acima do normal... Mas fique tranquila, pois não há bem que sempre dure, nem mal que nunca se acabe. Tudo depende da senhora e de sua vontade de perder peso e ficar com o peso que está sonhando...
- Ah, doutora... Eu seria a pessoa mais feliz do mundo se pudesse voltar a ter um corpo bonito e saudável...
- Tudo vai depender da senhora. Como eu disse, tudo é uma questão de força de vontade... Mas, me diga: o que a senhora costuma comer no café da manhã?

- Bem, doutora, eu começo o dia com uma refeição leve, só uns dois ovos fritos com bacon, um pãozinho francês, uma tigela de cereal com leite, duas torradas com geléia ou mel, um copo de suco de laranja e uma xícara de café com leite. Às vezes também gosto de terminar o café com uma fatia de bolo ou de torta...
- Bem, Senhora Dolores, realmente se trata de um farto café da manhã. E seu almoço, como ele é normalmente?
- Hum, deixa ver... Sempre começo com uma saladinha, só um prato cheio, dizem que é bom começar pela salada, pra forrar um pouco o estômago. Depois, por eu trabalhar fora, geralmente almoço o prato do dia do restaurante, por exemplo virado à paulista, dobradinha, feijoada, macarronada, bacalhoada...
- Convenhamos que é uma dieta bem pesada para a senhora, vamos estudar alguns ajustes, certo? E no jantar, como a senhora se alimenta?
- Bom, geralmente eu tenho alguma coisa pronta na geladeira, como panquecas, carne assada, um empadão de frango, coisas simples assim...Esqueci de dizer que tanto no almoço quanto no jantar eu nunca dispenso uma sobremesa. Adoro doces, amo cremes, sorvetes e pudins... Às vezes, antes de dormir faço uma boquinha com algum biscoito...
- Certo, senhora Dolores. Estou me perguntando como é que a senhora até hoje não teve nenhum problema de saúde, alimentando-se dessa forma. Sem saber, a senhora correu um grande risco de vida, pois poderia ter comprometido seu fígado, seus rins, seu pâncreas. Tem doenças causadas por excesso de alimentação que atacam violentamente e de surpresa, sem chances para a vítima...

- Sério, doutora? Ai, meu Deus! Do que então eu escapei! A senhora é um anjo que apareceu na minha vida pra me salvar! O que me recomenda fazer, eu prometo que vou seguir tudo direitinho, a senhora vai ver e...
- Calma, senhora Dolores... Eu vou montar um cardápio especialmente para a senhora, já lhe adianto que vai ser bem difícil, mas é o que realmente a senhora está precisando...
- Certo, doutora... Eu vou ser a pacienta mais empenhada e disciplinada que a senhora já teve...
- Eu tenho certeza que sim. Olhe aqui, senhora Dolores, tenho esse cardápio que a senhora vai seguir a partir de amanhã cedo...
- Tá bem, doutora...
- Café da manhã: uma clara de ovo cozida, sem sal. Metade de uma banana maçã, amassada com uma colher de aveia. Meio copo de leite desnatado e meia xícara de chá com adoçante...
- Mas, só isso, doutora?
- Isso mesmo. No meio da manhã você pode comer uma noz ou uma castanha do Pará...
- Se der fome, né doutora?
- Isso mesmo. No almoço duas folhas de alface, uma rodela de tomate, uma colher de feijão, duas de arroz e meio filé de frango grelhado. De sobremesa, um potinho pequeno de gelatina diet...
- Mas doutora...
- No meio da tarde você pode compensar, comendo duas bolachas diet de água e sal...
- Ai, minha Nossa Senhora!...
-  Calma senhora Dolores. Seu jantar será bem mais nutritivo: poderá comer salada de folhas à vontade, duas colheres de arroz integral, meia colher de feijão, meio filé de pescada grelhado e se ainda sentir fome, meia xícara de sopa de legumes processado. E antes de se deitar, um copo de leite desnatado ou de chá preto, com adoçante...
-  Tá certo, doutora. Essa vai ser a dieta que vai resolver o meu problema de sobrepeso, que vai me deixar bem magra e elegante, esbanjando saúde por aí né...
- Isso mesmo, a senhora vai ver como em pouco tempo será uma outra mulher...
- Puxa, doutora, nem sei como lhe agradecer. Como eu já imaginava que teria de enfrentar uma dieta como essa, já me antecipei e comprei este CD, que pretendo ouvir o dia inteiro, enquanto estiver fazendo o regime. Esta será a trilha sonora da minha vida... E faço questão que a senhora ouça junto comigo ao menos uma faixa...
Por todo o ambiente da clínica, abafando até a música suave do som ambiente, ressoou  forte a voz do cantor Pablo, interpretando bem ao seu estilo a música                , unanimemente reconhecida em todo o país como o símbolo máximo do estilo sofrência...

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